Extracción con CO2

Es un método moderno de alta tecnología que usa CO2 (dióxido de carbono) en un estado “supercrítico” (entre líquido y gas) como solvente. No deja ningún residuo químico y, al no usar calor, extrae un espectro más completo de la planta, muy fiel al aroma original. Es un método de muy alta calidad.